Perpetuo Coffee Menu

Welcome to Perpetuo Coffee, a delightful cafe nestled in Sabaneta, Antioquia, Colombia, where coffee enthusiasts can indulge in a rich and diverse menu. At Perpetuo, each cup tells a story, from the smooth Americano, perfect for those who enjoy a lighter brew, to the invigorating Cold Brew, steeped for 48 hours to enhance its refreshing taste.

For those wanting a special touch, the addition of ron or crema de whisky elevates the flavors, creating a luxurious coffee experience. Customers rave about the premium quality coffee sourced locally, ensuring each sip brings authenticity and satisfaction.

• Enjoy the Cappuccino, a perfect harmony of espresso and cream.
• Delight in scrumptious pastries and sweets that perfectly complement your drink.

Perpetuo Coffee is not just a cafe; it's a joyful experience that leaves lasting impressions.

Bebidas calientes

• AMERICANO

  El Americano es un café suave y más ligero, preparado al agregar agua caliente a un espresso, convirtiéndolo en lo que en Colombia solemos llamar "tinto". Esto mantiene el sabor del espresso, pero con una intensidad reducida y una mayor cantidad de bebida, ideal para quienes prefieren un café más suave pero con el mismo aroma y sabor característico

  $ COP 6,000.

• ESPRESSO

  El espresso es una preparación de café llena de sabor concentrado, preparado al pasar agua caliente a alta presión por café finamente molido. Se destaca por su intensidad y textura cremosa que lo hacen único

  $ COP 5,500.

• FLAT WHITE

  El Flat White es una bebida suave y cremosa, hecha con espresso largo, un chorrito de leche al clima y espuma de leche cremada. Destaca por su textura sedosa y el equilibrio perfecto entre el sabor intenso del café y la suavidad de la leche, ideal para quienes prefieren una experiencia de café más suave pero con cuerpo.

  $ COP 7,900.

• CAPUCCINO

  El Capuccino es una bebida equilibrada que combina un espresso con partes iguales de leche vaporizada y espuma de leche. Es suave y cremoso, con un toque de dulzura natural de la leche, lo que lo convierte en una opción para quienes disfrutan de un café con textura rica y sabores bien balanceados.

  $ COP 8,000.

• LATTE

  El Latte es una bebida suave y cremosa, preparada con un espresso y una mayor cantidad de leche vaporizada, coronada con una fina capa de espuma. Suave en sabor, es ideal para quienes buscan un café con un toque de leche que equilibre la intensidad del espresso.

  $ COP 8,900.

• CORTADO

  El Cortado es una bebida de café que equilibra perfectamente un espresso con una pequeña cantidad de leche vaporizada. La leche suaviza la intensidad del espresso, pero sin perder el carácter fuerte y concentrado del café. Es ideal para quienes buscan un sabor intenso con un toque suave de leche.

  $ COP 6,800.

• MOCACCINO

  El Mocaccino es una deliciosa combinación de capuccino y chocolate. Suave y cremoso, añade la dulzura del chocolate al intenso sabor del café, creando una bebida equilibrada, perfecta para los amantes del café que disfrutan de un toque de dulzura.

  $ COP 9,800.

• CAFÉ IRLANDÉS

  El Café Irlandés es una bebida clásica que mezcla espresso con whisky, azúcar y una capa de crema chantilly. El resultado es una combinación equilibrada entre el sabor intenso del café, la calidez del whisky y la suavidad de la crema, ideal para quienes buscan una experiencia más reconfortante.

  $ COP 12,800

• CAFÉ BOMBÓN

  El Café Bombón es una deliciosa mezcla de espresso y leche condensada. La leche condensada aporta una dulzura intensa que contrasta perfectamente con la fuerza del café, creando una bebida rica, suave y con un toque cremoso que es ideal para los amantes del café dulce.

  $ COP 9,000.

• CAFÉ VIENÉS

  El Café Vienés es una bebida elegante que combina un capuccino con crema chantilly y canela espolvoreada. La suavidad y dulzura de la crema equilibran la intensidad del café, creando una experiencia rica y cremosa, perfecta para quienes disfrutan de un café con un toque indulgente y sofisticado.

  $ COP 9,900.

• INFUSIÓN CANELA EN LECHE

  $ COP 7,000.

• TÉ CHAI

  El Té Chai es una bebida dulce, especiada y aromática que combina té negro con una mezcla de especias como canela, jengibre, cardamomo y clavo. Preparado con leche, ofrece un sabor cálido y reconfortante, ideal para quienes buscan una bebida con cuerpo y un toque exótico.

  $ COP 9,800.

• DIRTY CHAI

  El Dirty Chai es una combinación única que mezcla un Té Chai especiado con un shot de espresso. Esta fusión de sabores intensos combina el aroma cálido de las especias del chai con la energía y el cuerpo del café, creando una bebida exótica y ligeramente más fuerte, perfecta para quienes buscan un toque extra de café en su chai tradicional.

  $ COP 14,000

• CHOCOLATE EN LECHE

  $ COP 8,800.

• MILO

  El Milo es una bebida clásica de chocolate maltado, popular por su sabor suave y ligeramente dulce. Preparado con leche caliente, es una opción reconfortante y nutritiva, perfecta para quienes buscan una bebida deliciosa con un toque de energía, ideal tanto para niños como para adultos que disfrutan de una experiencia cálida y familiar.

  $ COP 9,800.

• ESPRESSO DOBLE

  $ COP 10,500

• ESPRESSO CUBANO

  $ COP 8,000.

• INFUSIÓN TISANA

  $ COP 2,800.

• INFUSIÓN FRUTOS DESHIDRATADOS

  $ COP 9,800.

• CHOCOLATE EN AGUA

  $ COP 7,500.

MÉTODOS DE PREPARACIÓN

• CHEMEX

  Método de goteo con el que se logra una taza de menor cuerpo, mayor dulzor, sin residuos ni acidez. Café Lavado. 2 Tazas

  $ COP 16,800

• V-60

  Método de goteo con forma cónica, con el cual se logra una taza con cuerpo, aroma y acidez transformada en dulzor. Café Lavado. V-60 2 Tazas

  $ COP 16,800

• PRENSA FRANCESA

  Método de inmersión con el cual se logra una taza de café de cuerpo medio, apariencia turbia y textura un poco terrosa. Café Lavado. Prensa Francesa 2 Tazas

  $ COP 16,800

• CAMBIO DE CAFÉ LAVADO POR NATURAL O HONEY

  Los métodos vienen con café lavado que se puede cambiar por café natural o honey.

  $ COP 4,000.

Bebidas frías

• COLD BREW

  El Cold Brew es una bebida de café puro, preparada por inmersión durante al menos 48 horas. El resultado es un café refrescante, perfecto para disfrutar frío, especialmente en los días calurosos. Sobre esta receta básica hacemos experimentos para lograr sabores únicos. Por el tiempo de contacto entre el agua y el café, tiene alto contenido de cafeína.

  $ COP 12,500

• LATTE FRÍO

  El Latte Frío es una versión refrescante del clásico latte, preparado con un shot de espresso mezclado con leche fría y hielo. Suave y cremoso, ofrece un equilibrio perfecto entre la intensidad del café y la frescura de la leche, ideal para disfrutar en los días calurosos o cuando prefieres una bebida más ligera y refrescante.

  $ COP 11,000

• LATTE DE LA CASA (FRÍO)

  El Latte de la Casa es nuestra versión especial de latte frío, preparado con un shot de espresso, leche fría y cubos de hielo hechos de espresso. Suave, cremoso y revitalizante, esta bebida te ofrece una experiencia refrescante con un extra de intensidad en cada sorbo, ideal para quienes buscan disfrutar del café con un toque más potente y refrescante.

  $ COP 11,500

• MOCACCINO FRÍO

  El Mocaccino Frío es una deliciosa combinación de espresso, leche fría y chocolate, mezclado con hielo para crear una bebida suave y refrescante. Con su equilibrio perfecto entre la dulzura del chocolate y la intensidad del café, es ideal para quienes buscan un toque refrescante en los días calurosos.

  $ COP 13,000

• FRAPUCCINO

  El Frappuccino es una bebida refrescante y cremosa, preparada con café, hielo y leche, todo mezclado hasta lograr una textura suave y espesa.

  $ COP 12,500

• AFOGATTO

  El Affogato es una deliciosa combinación de una bola de helado de vainilla “ahogada” con un shot de espresso caliente. El contraste entre el helado frío y cremoso y el café caliente e intenso crea una experiencia única y deliciosa, perfecta para quienes buscan un postre sencillo pero sofisticado.

  $ COP 15,000

• MALTEADA

  La Malteada es una bebida dulce y cremosa, hecha con helado y leche, batida hasta obtener una textura suave y espesa. Viene en sabores clásicos como chocolate, vainilla o café, y se sirve con crema chantilly en la parte superior. Es perfecta para quienes buscan un postre en vaso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

  $ COP 18,000

• TÉ CHAI FRÍO

  El Té Chai Frío es una versión refrescante de la clásica bebida especiada, que combina té negro con especias como canela, jengibre y cardamomo, servido con leche fría y hielo. Su sabor exótico y equilibrado, con un toque suave y especiado, lo convierte en la opción perfecta para quienes buscan algo diferente y revitalizante en los días calurosos.

  $ COP 10,900

• DIRTY CHAI FRÍO

  El Dirty Chai Frío es una versión refrescante del té chai especiado, con un shot de espresso, leche fría y hielo. Esta bebida combina el toque exótico de las especias con la intensidad del café, ofreciendo una experiencia única y revitalizante, ideal para quienes buscan algo diferente y lleno de sabor.

  $ COP 15,500

• MILO FRÍO

  El Milo Frío es una bebida refrescante de chocolate maltado, preparada con leche fría y hielo, perfecta para disfrutar en los días calurosos. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en una opción deliciosa y nutritiva, ideal para todas las edades.

  $ COP 11,500

• CAFÉ FRÍO DE LA CASA

  El Café Frío de la Casa es una bebida frapeada que combina espresso y leche con el toque dulce y delicioso del arequipe o el chocolate, todo coronado con una capa generosa de chantilly. Es una opción cremosa con el equilibrio perfecto entre la intensidad del café y nuestro toque secreto.

  $ COP 14,500

• SODAS SABORIZADAS

  $ COP 13,500

• SODA DE LYCHEE

  $ COP 14,200

• SODA CAFÉ Y NARANJA

  $ COP 13,500

• SODA MICHELADA

  $ COP 8,900.

• SODA DE LA CASA

  $ COP 16,000

• SODA HATSU

  $ COP 8,900.

• TÉ HATSU

  El Té Hatsu es una bebida refrescante en una variedad de sabores únicos y exóticos. Es perfecto para quienes buscan una opción ligera y saludable. Con su equilibrio entre suavidad y frescura, el Té Hatsu es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

  $ COP 11,500

• LIMONADA NATURAL

  $ COP 9,000.

• LIMONADA DE CEREZA

  $ COP 10,500

• LIMONADA DE YERBABUENA

  $ COP 11,000

• LIMONADA DE MANGO BICHE

  $ COP 11,000

• LIMONADA DE COCO

  $ COP 12,000

• JUGO NATURAL EN AGUA

  $ COP 9,000.

• JUGO NATURAL EN LECHE

  $ COP 9,500.

• JUGO DE MANDARINA

  $ COP 11,000

• JUGO DE MANDARINA FRESA

  $ COP 13,000

• AGUA MINERAL BOTELLA

  $ COP 6,000.

• AGUA CON GAS BOTELLA

  $ COP 6,500.

• COCA-COLA

  La Coca Cola es la bebida refrescante por excelencia, reconocida por su sabor inconfundible y su toque burbujeante. Perfecta para disfrutar en un momento de descanso, es la opción clásica que nunca pasa de moda y que siempre te ofrece una sensación refrescante y satisfactoria.

  $ COP 5,500.

• SODA

  $ COP 6,000.

Repostería

• TORTA DE ZANAHORIA NUDE

  La Torta de Zanahoria Nude es un delicioso postre artesanal, elaborado con zanahorias frescas, especias suaves y una textura esponjosa. Sin cobertura, su estilo “nude” permite disfrutar de su sabor natural y auténtico, resaltando la frescura de sus ingredientes. Es ideal para quienes buscan un postre ligero pero lleno de sabor, perfecto para acompañar con una taza de café.

  $ COP 10,500

• TORTA DE ZANAHORIA AREQUIPE Y ALMENDRAS

  La Torta de Zanahoria, Arequipe y Almendras es una combinación perfecta de texturas y sabores. Elaborada con zanahorias frescas, se mezcla con el dulzor del arequipe y el toque crujiente de las almendras. Suave, esponjosa y con un balance irresistible entre lo dulce y lo natural, es un postre ideal para quienes buscan algo delicioso y sofisticado, perfecto para disfrutar con una buena taza de café.

  $ COP 12,500

• TORTA DE CHOCOLATE

  La Torta de Chocolate es un clásico irresistible para los amantes del cacao. Con una textura suave y esponjosa, su sabor profundo a chocolate la convierte en el postre perfecto para acompañar con una taza de café. Su dulzura equilibrada y su intensidad de sabor hacen de esta torta una opción deliciosa para cualquier ocasión.

  $ COP 12,500

• CHEESECAKE

  El Cheesecake es un postre suave y cremoso, elaborado en diferentes formas con una base de galleta crujiente y un relleno de queso fresco y dulce. Su textura delicada y sabor equilibrado lo hacen perfecto para disfrutar con una taza de café o como un final dulce para cualquier ocasión. Ideal para quienes buscan una experiencia de postre clásico y refinado.

  $ COP 14,700

• PERPETUA TENTACIÓN

  La Perpetua Tentación es un exquisito mousse de arequipe con un toque de café, que combina suavidad y sabor intenso. En el centro, una crujiente capa de hojaldre añade una deliciosa textura contrastante. Este postre único es ideal para quienes buscan una experiencia dulce y sofisticada, perfecta para acompañar una taza de café.

  $ COP 11,500

• ALFAJOR

  Los Alfajores son un delicioso postre tradicional, formado por dos suaves galletas rellenas de dulce de leche o arequipe, cubiertas con azúcar en polvo o coco rallado. Su textura suave y sabor dulce los convierten en un bocado irresistible, perfecto para acompañar con una taza de café o disfrutar como un capricho dulce en cualquier momento del día.

  $ COP 5,600.

• VOLCÁN

  El Volcán es un postre irresistible, con un exterior suave y esponjoso que esconde en su interior un centro de chocolate líquido y caliente. Al cortarlo, el chocolate fluye, creando una experiencia indulgente y deliciosa. Perfecto para los amantes del chocolate, es ideal para disfrutar caliente, acompañado de una taza de café o una bola de helado.

  $ COP 16,500

• TORTA RED VELVET

  La Torta Red Velvet es un postre suave y esponjoso, con su característico color rojo vibrante y un delicado sabor a cacao. Está cubierta y rellena con una deliciosa crema de queso, que añade un toque suave y ligeramente dulce. Perfecta para quienes buscan una experiencia visualmente atractiva y llena de sabor, ideal para acompañar con una taza de café.

  $ COP 13,000

• MACARONS

  Los Macarons son delicados y coloridos bocados de origen francés, hechos con dos capas ligeras de merengue de almendra, rellenas de suaves cremas de distintos sabores. Con su exterior crujiente y centro suave, ofrecen una experiencia dulce y refinada. Son perfectos para acompañar una taza de café o como un capricho especial para disfrutar en cualquier momento.

  $ COP 6,500.

• ROLLO DE CANELA

  Los Rollos de Canela son esponjosos panes enrollados, rellenos de una mezcla dulce y aromática de canela y azúcar, horneados a la perfección. A menudo cubiertos con un glaseado cremoso, cada bocado ofrece una experiencia cálida, reconfortante y llena de sabor. Son el acompañamiento ideal para una taza de café o como un delicioso antojo en cualquier momento del día.

  $ COP 7,200.

• ÉCLAIR

  Los Éclair son deliciosos pasteles de origen francés, elaborados con masa choux horneada y rellenos de una suave crema pastelera o de sabores, cubiertos con un glaseado brillante. Su textura ligera y su combinación de relleno cremoso y cobertura dulce los convierten en una opción perfecta para disfrutar con una taza de café o como un elegante postre en cualquier ocasión.

  $ COP 8,900.

• TARTA

  Las Tartas son postres versátiles y deliciosos, elaborados con una base crujiente de masa y rellenos con ingredientes dulces como frutas frescas, cremas o chocolate. Cada porción ofrece una combinación perfecta de texturas, con el contraste entre la base crocante y el relleno suave y sabroso. Son ideales para disfrutar en cualquier ocasión, acompañadas de una taza de café o como un capricho dulce para compartir.

  $ COP 15,700

• MILHOJA

  Los Milhojas son un postre clásico y elegante, compuesto por delicadas capas de hojaldre crujiente intercaladas o coronadas con crema pastelera o arequipe. Cada bocado ofrece una combinación perfecta de texturas, con el contraste entre el hojaldre ligero y la suavidad del relleno. Es ideal para disfrutar con una taza de café y deleitarse con su exquisita fragancia y sabor.

  $ COP 9,500.

• TORTA DE ALMOJÁBANA

  Las Tortas de Almojábana son un tradicional y esponjoso manjar colombiano, elaboradas con harina de maíz y queso, lo que les da una textura suave y un delicioso sabor ligeramente salado. Son perfectas para acompañar con una taza de café o chocolate caliente, y ofrecen una experiencia auténtica y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

  $ COP 9,500.

• TARTA VASCA

  La Tarta Vasca, o Basque Cheesecake, es un postre horneado a alta temperatura para lograr una capa exterior caramelizada y un interior suave y cremoso, con un delicioso sabor a queso y delicadas notas de caramelo. Marida a la perfección con bebidas de café, resaltando su suavidad y complejidad.

  $ COP 15,500

• GALLETA RELLENA

  $ COP 6,500.

• GALLETA CHOCOLATE Y NUEZ

  $ COP 5,500.

Horneados

• EMPANADAS

  Las Empanadas son una opción ligera y crujiente, elaboradas con una masa suave y dorada al horno. Rellenas con ingredientes como carne, pollo o queso, ofrecen un equilibrio perfecto entre su textura crocante y los sabores jugosos de su relleno. Son ideales para disfrutar como un snack o acompañar con una taza de café en cualquier momento del día.

  $ COP 7,200.

• PASTELES

  Los Pasteles son una opción deliciosa y reconfortante, preparados con una masa suave y dorada con diversos rellenos. Su sabor casero y su textura crujiente por fuera y suave por dentro los convierten en el acompañamiento perfecto para una merienda o para disfrutar junto a una taza de café.

  $ COP 7,200.

• CROISSANT TRES QUESOS

  El Croissant Tres Quesos es una deliciosa opción salada, elaborada con masa hojaldrada crujiente y rellena con una mezcla de tres quesos que se funden en su interior, aportando un sabor rico y cremoso. Cada bocado ofrece una combinación perfecta entre la textura ligera del croissant y el intenso sabor de los quesos, ideal para disfrutar como snack o acompañar con una bebida caliente.

  $ COP 7,000.

• PALITO DE QUESO

  Los Palitos de Queso son una irresistible opción salada, elaborados con masa de hojaldre dorada y crujiente, rellenos de queso suave y derretido. Horneados a la perfección, ofrecen una textura ligera y crocante por fuera, y un corazón cremoso por dentro. Son perfectos como snack o para acompañar con una taza de café en cualquier momento del día.

  $ COP 6,700.

• PALO SALCHICHA

  Los Palos Salchicha son una opción deliciosa y crujiente, hechos con salchicha americana envuelta en una masa de hojaldre dorada. Su exterior crujiente contrasta con el interior jugoso de la salchicha, ofreciendo un snack sabroso y divertido, ideal para disfrutar en cualquier momento del día, acompañado de una bebida o como un antojo rápido.

  $ COP 7,000.

• CORBATÍN

  Los Corbatines son una deliciosa opción salada, preparados con masa de hojaldre dorada y crujiente, moldeada en forma de corbatín. Están rellenos de carne desmechada jugosa y cebolla caramelizada, lo que les da un sabor equilibrado entre lo salado y dulce. Perfectos para disfrutar como snack o acompañamiento, ofrecen una experiencia única con cada bocado.

  $ COP 7,200.

Adiciones

• RON

  La adición de ron a una bebida de café aporta un toque cálido y ligeramente dulce, intensificando los sabores del café y creando una experiencia más rica y compleja. Este toque extra añade una capa de sofisticación y profundidad a la bebida, perfecta para quienes buscan disfrutar de una combinación única y especial.

  $ COP 7,000.

• CREMA DE WHISKY

  La adición de Crema de Whisky a una bebida de café aporta una textura suave y cremosa, con notas dulces y un toque de whisky que complementan perfectamente la intensidad del café. Esta combinación crea una experiencia rica y deliciosa, ideal para quienes buscan un café con un toque más elegante y reconfortante.

  $ COP 10,000

• WHISKY

  La adición de Whisky a una bebida de café le da un toque cálido y robusto, elevando la intensidad del café con las notas ahumadas y suaves del licor. Esta combinación crea una experiencia rica y compleja, ideal para quienes buscan un café con un toque más atrevido y lleno de carácter.

  $ COP 10,000

• HELADO

  La adición de helado a una bebida de café o a la repostería crea una combinación deliciosa que mezcla la cremosidad y dulzura del helado con la intensidad del café o potencia el sabor de la repostería transformándola en un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

  $ COP 4,500.

• CHANTILLY

  La adición de crema chantilly a la repostería le aporta una textura suave y liguera con un toque cremoso para crear una experiencia más completa y reconfortante.

  $ COP 5,000.

• LECHE DE ALMENDRA 100ML

  Reemplazar la leche tradicional por leche de almendras en una bebida de café le da un toque suave y ligeramente a nuez, además de ser una opción más ligera y sin lactosa. La leche de almendras complementa el café sin opacar su sabor, ofreciendo una alternativa deliciosa y cremosa para quienes prefieren opciones vegetales o buscan un perfil de sabor diferente.

  $ COP 5,000.

• VASO DE LECHE

  Un Vaso de Leche es la opción para quienes buscan una bebida sencilla y reconfortante. Servido frío o caliente, su textura suave y cremosa lo convierte en una opción ideal para acompañar o disfrutar solo. Es una elección clásica y nutritiva para todas las edades.

  $ COP 4,000.

• AMARETTO

  La adición de Amaretto a una bebida de café aporta un delicioso toque de almendra y notas dulces, que complementan la intensidad del café con su sabor suave y ligeramente licoroso. Esta combinación crea una experiencia cálida y aromática, perfecta para quienes buscan un café con un toque sofisticado y lleno de carácter.

  $ COP 7,000.